李雷斌 傅仕洪 周小平 施伟领
“α-甘露聚糖肽复合预混料”的主要成分是从α-溶血性链球菌33#菌株培养液中提取的具有多种生物活性的α-甘露聚糖肽，属于一种糖蛋白。α-甘露聚糖肽分子量为71 700D，是具有一定均一性的混合物，不存在单糖、双糖等小分子糖类和游离的氨基酸，完全由不同链长的甘露聚糖肽分子构成。α-甘露聚糖肽具有抑制肿瘤细胞生长与代谢，促进造血干细胞生长，增强网状内皮系统吞噬活性，促进免疫细胞活化增殖及特异抗体生成，提高外周血白细胞数，改善机体抗应激能力及抗炎等多种生理活性。“α-甘露聚糖肽复合预混料”经其它猪场试用，对增强机体免疫力，提高机体抗病力，降低死亡率及促进生长、降低料耗有着十分明显的作用。为了进一步验证“α-甘露聚糖肽复合预混料”对仔猪的猪瘟抗体水平的影响和饲养的确切效果，特在浙江加华种猪有限公司进行本项试验。
1 试验材料及方法
1.1 供试材料
“α-甘露聚糖肽复合预混料”由浙江某动物保健品有限公司提供；供试猪及饲料由浙江加华种猪有限公司提供；猪瘟兔化弱毒苗为中牧实业股份有限公司南京药械厂生产；猪瘟血凝抗原、猪瘟标准阴性血清及稀释液等试剂均购自兰州兽医研究所。
1.2 试验方法
1.2.1 试验动物
选择10日龄的哺乳仔猪共80头作为试验动物，其体重相近，血缘相同，并均为“杜×长×大”三元杂交仔猪。试验在仔猪15日龄时开始，并随机分为4个组，每组20头，其中3个试验组、1个对照组。各组按照常规的免疫程序接种疫苗，即20日龄用猪瘟兔化弱毒苗首免，50日龄加强免疫1次。
1.2.2 试验设计
试验采用单因子对比试验设计，设3个试验组和1个对照组，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组饲粮为添加含有“α-甘露聚糖肽复合预混料”的瘦肉型仔猪全价料，在全价料中添加预混料的量分别为1、2、3kg/t；对照组饲粮为不含“α-甘露聚糖肽复合预混料”的瘦肉型仔猪全价料。
试验猪在15日龄时开始投喂试验饲料，试验组与对照组所用基础料相同，具体配方见表1。
1.2.3 饲养管理
漏斗式饲糟自由采食，供应充足饮水。试验猪分组关养于高床保育栏内，日常管理与普通生产群相同。
1.2.4 试验时间及试验项目
2004年6月21日～9月18日，试验全期90d。试验期间观察记录项目有：①生产性能，主要包括日增重、饲料报酬；②死淘率，主要包括试验组和对照组的猪群精神状态、食欲等临床观察及发病头数、死亡头数等指标；③猪瘟抗体水平，采用间接血凝反应法，在仔猪15日龄(免疫前)、30日龄(首次免疫后10d)、70日龄(二次免疫后20d)采血，进行猪瘟抗体水平检测。
2 结果与分析
2.1 猪瘟抗体水平（见表2）
由表2可以看出，4个组的母源抗体水平均在1：8～1：64之间，比较平稳。首次免疫后10d检测，抗体水平呈上升趋势，试验组提高明显，抗体水平也较高，有的个体达到1：256以上，其中添加“α-甘露聚糖肽复合预混料”的试验Ⅰ组抗体水平达1：128的有2头，占到10%；而试验Ⅱ、Ⅲ组抗体水平达1：128的各有6头，都占到30%，同抗体水平下差异不明显，免疫效果均良好。加强免疫后20d检测，抗体水平又有不同程度的提高，以添加“α-甘露聚糖肽复合预混料”的试验Ⅱ、Ⅲ组的效果为佳，1：128的各有8头，占到各自试验组头数的40％；1：256的试验Ⅱ组有5头，占到25％，试验Ⅲ组有6头，占30%；1：32以下者为零。而对照组的二次检测结果均保持在合格界限，并没有获得较高的免疫抗体，故添加“α-甘露聚糖肽复合预混料”的试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的抗体水平明显高于对照组。
通过各组间免疫抗体水平的比较，说明添加“α-甘露聚糖肽复合预混料”有利于猪瘟抗体产生，对免疫抗病能力提高具有明显的促进作用，按2kg/t和3kg/t的添加量的试验组可获得更好的猪瘟免疫力。
2.2 生产性能及死淘率（见表3）
从表3可以看出，添加“α-甘露聚糖肽复合预混料”的试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组平均日增重依次为400、424、429g，比对照组平均日增重331g分别提高69、93和99g，明显高于对照组，并以试验Ⅲ组的最高，比对照组的高29.61%。经方差分析，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组平均日增重与对照组比较有显著差异（P<0.05），而试验各组间平均日增重无显著差异（P>0.05）。从料肉比这项指标看，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别为2.10：1、2.01：1和2.01：1，比对照组的料肉比分别降低7.49%、11.45%和11.45%，明显优于对照组。另外，试验组死淘率平均比对照组降低13.3%。
2.3 济效益分析（见表4）
从表4可以看出，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的每千克增重成本为4.32元、4.21元、4.26元，分别比对照组4.61元降低6.29％、8.68％和7.59%，其中试验Ⅱ组的增重成本降低幅度最大。
综合免疫抗体水平、平均日增重、料肉比、增重成本等多项指标，表明试验Ⅱ组的添加量较合适。
3 讨论
3.1 “α-甘露聚糖肽复合预混料”中的主要成分α-甘露聚糖肽的药理学研究结果发现，α-甘露聚糖肽具有增强试验动物单核-巨噬细胞的吞噬；激活淋巴细胞，促进机体的免疫应答；增强和调节体液免疫；增强白细胞介素（IL-1、IL-2）的生成和反应性等多种生物学功能。从试验结果可以看出，“α-甘露聚糖肽复合预混料”能够有效地提高猪瘟抗体水平，增强猪的免疫功能和抗病能力。
3.2 当“α-甘露聚糖肽复合预混料”中的主要成分α-甘露聚糖肽进入消化道后，被消化酶分解为低聚甘露糖和碱性多肽两部分，低聚甘露糖在肠道内被双歧杆菌和乳酸菌等有益菌利用，在动物肠道内产生大量乳酸和醋酸，降低了肠道的pH值，抑制了腐败菌与病原菌的生长；增强肠道功能，促进蛋白质消化吸收，减少有害物质如氨气、甲基醌、吲哚等的形成，从而减轻肝脏的负担；并且还有利于机体合成B族维生素。碱性多肽能作用于革兰氏阳性菌的细胞成分——肽聚糖，切断连接N-乙酰葡胺和N-乙酰胞壁酸的聚糖链，丧失其坚韧性，细菌发生低渗透型的裂解，从而杀伤细菌。而且α-甘露聚糖肽进入肠道后可以改善细胞内外的生物活性，促进肠道粘膜组织损伤的主动修复，增强肠道吸收营养物质的功能。“α-甘露聚糖肽复合预混料”应用于断奶前后仔猪，可有效防止因断乳、转栏、营养和环境变化所造成的严重应激，降低发病率和死亡率，提高饲料利用率和生长速度，对保证养猪业持续、稳定、高效发展具有比较重要的作用。
3.3 通过试验组、对照组之间比较结果表明，试验Ⅱ组的免疫抗体水平、日增重、料肉比等项指标优于试验组Ⅰ组和对照组，并且试验Ⅱ组的增重成本低于试验Ⅰ、Ⅲ组和对照组，以试验Ⅱ组的经济效益为最高。因此，在全价料中“α-甘露聚糖肽复合预混料”以2kg/t的添加量为佳。
3.4 随着养猪规模和集约化程度的不断提高，以及动物和动物产品流通的日趋频繁，猪病越来越复杂和多样化，采取各种措施以提高机体免疫力在猪病控制方面显得日益重要。“α-甘露聚糖肽复合预混料”中的主要成分α-甘露聚糖肽作为一种微生物多糖类免疫增强剂，毒副作用极小，对动物无致畸和致突变作用，长期使用不污染畜产品，克服了化学药物免疫增强剂毒副作用大、对畜产品残留污染严重的弊病；α-甘露聚糖肽还可以最大限度地激活畜禽机体免疫细胞和免疫器官，充分发挥机体免疫系统抗病机能，在提高生产性能的同时，还可以有效降低抗生素使用频率和剂量，减轻畜产品中兽药残留量，增强畜产食品安全性，对保证人类和畜牧业可持续发展都具有重要的意义。
参考文献
1 王钊，吴荣聪，林琳．多抗甲素的药理研究进展[J]．中国药理学通报，2002，18（4）：374～378
2 郭冬生，彭小兰，司国利．免疫增强剂多抗甲素的作用机理及其研究进展[J]．兽药与饲料添加剂，2003（8）：15～16
3 赵坤，赵恒章，贾贝贝，等．免疫增强剂在畜禽生产中的应用[J]．河南职业技术师范学院学报，2003，31（4）：55～57
4 马永喜，张永成，李德发，等．断奶仔猪日粮应用免疫增强剂的效果[J]．中国饲料，2000（20）：23～24
5 郭亮，李德发．饲料免疫增强剂的研究进展[J]．饲料研究，2000（12）：7～9
6 刘晓波，马布仁，曾祥元．多抗甲素对小鼠巨嗜细胞功能的影响[J]．中国药理学通报，1994（6）：445～447
7 李崇婕．增益素简介[J]．河北畜牧兽医，2001，17（8）：35
8 李雷斌，傅仕洪，施伟领.多抗甲素的研究进展及其在养猪生产上的应用前景[J].饲料工业,2004(6)：33～35
（编辑：王 芳，xfang2005@163.com）
李雷斌，浙江金华职业技术学院生物工程学院，321007，浙江金华婺州街1188号。
傅仕洪、施伟领，浙江大飞龙动物保健品有限公司。
周小平，浙江加华种猪有限公司。
收稿日期：2006-02-20 健康
“α-甘露聚糖肽复合预混料”的主要成分是从α-溶血性链球菌33#菌株培养液中提取的具有多种生物活性的α-甘露聚糖肽，属于一种糖蛋白。α-甘露聚糖肽分子量为71 700D，是具有一定均一性的混合物，不存在单糖、双糖等小分子糖类和游离的氨基酸，完全由不同链长的甘露聚糖肽分子构成。α-甘露聚糖肽具有抑制肿瘤细胞生长与代谢，促进造血干细胞生长，增强网状内皮系统吞噬活性，促进免疫细胞活化增殖及特异抗体生成，提高外周血白细胞数，改善机体抗应激能力及抗炎等多种生理活性。“α-甘露聚糖肽复合预混料”经其它猪场试用，对增强机体免疫力，提高机体抗病力，降低死亡率及促进生长、降低料耗有着十分明显的作用。为了进一步验证“α-甘露聚糖肽复合预混料”对仔猪的猪瘟抗体水平的影响和饲养的确切效果，特在浙江加华种猪有限公司进行本项试验。
1 试验材料及方法
1.1 供试材料
“α-甘露聚糖肽复合预混料”由浙江某动物保健品有限公司提供；供试猪及饲料由浙江加华种猪有限公司提供；猪瘟兔化弱毒苗为中牧实业股份有限公司南京药械厂生产；猪瘟血凝抗原、猪瘟标准阴性血清及稀释液等试剂均购自兰州兽医研究所。
1.2 试验方法
1.2.1 试验动物
选择10日龄的哺乳仔猪共80头作为试验动物，其体重相近，血缘相同，并均为“杜×长×大”三元杂交仔猪。试验在仔猪15日龄时开始，并随机分为4个组，每组20头，其中3个试验组、1个对照组。各组按照常规的免疫程序接种疫苗，即20日龄用猪瘟兔化弱毒苗首免，50日龄加强免疫1次。
1.2.2 试验设计
试验采用单因子对比试验设计，设3个试验组和1个对照组，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组饲粮为添加含有“α-甘露聚糖肽复合预混料”的瘦肉型仔猪全价料，在全价料中添加预混料的量分别为1、2、3kg/t；对照组饲粮为不含“α-甘露聚糖肽复合预混料”的瘦肉型仔猪全价料。
试验猪在15日龄时开始投喂试验饲料，试验组与对照组所用基础料相同，具体配方见表1。
1.2.3 饲养管理
漏斗式饲糟自由采食，供应充足饮水。试验猪分组关养于高床保育栏内，日常管理与普通生产群相同。
1.2.4 试验时间及试验项目
2004年6月21日～9月18日，试验全期90d。试验期间观察记录项目有：①生产性能，主要包括日增重、饲料报酬；②死淘率，主要包括试验组和对照组的猪群精神状态、食欲等临床观察及发病头数、死亡头数等指标；③猪瘟抗体水平，采用间接血凝反应法，在仔猪15日龄(免疫前)、30日龄(首次免疫后10d)、70日龄(二次免疫后20d)采血，进行猪瘟抗体水平检测。
2 结果与分析
2.1 猪瘟抗体水平（见表2）
由表2可以看出，4个组的母源抗体水平均在1：8～1：64之间，比较平稳。首次免疫后10d检测，抗体水平呈上升趋势，试验组提高明显，抗体水平也较高，有的个体达到1：256以上，其中添加“α-甘露聚糖肽复合预混料”的试验Ⅰ组抗体水平达1：128的有2头，占到10%；而试验Ⅱ、Ⅲ组抗体水平达1：128的各有6头，都占到30%，同抗体水平下差异不明显，免疫效果均良好。加强免疫后20d检测，抗体水平又有不同程度的提高，以添加“α-甘露聚糖肽复合预混料”的试验Ⅱ、Ⅲ组的效果为佳，1：128的各有8头，占到各自试验组头数的40％；1：256的试验Ⅱ组有5头，占到25％，试验Ⅲ组有6头，占30%；1：32以下者为零。而对照组的二次检测结果均保持在合格界限，并没有获得较高的免疫抗体，故添加“α-甘露聚糖肽复合预混料”的试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的抗体水平明显高于对照组。
通过各组间免疫抗体水平的比较，说明添加“α-甘露聚糖肽复合预混料”有利于猪瘟抗体产生，对免疫抗病能力提高具有明显的促进作用，按2kg/t和3kg/t的添加量的试验组可获得更好的猪瘟免疫力。
2.2 生产性能及死淘率（见表3）
从表3可以看出，添加“α-甘露聚糖肽复合预混料”的试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组平均日增重依次为400、424、429g，比对照组平均日增重331g分别提高69、93和99g，明显高于对照组，并以试验Ⅲ组的最高，比对照组的高29.61%。经方差分析，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组平均日增重与对照组比较有显著差异（P<0.05），而试验各组间平均日增重无显著差异（P>0.05）。从料肉比这项指标看，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别为2.10：1、2.01：1和2.01：1，比对照组的料肉比分别降低7.49%、11.45%和11.45%，明显优于对照组。另外，试验组死淘率平均比对照组降低13.3%。
2.3 济效益分析（见表4）
从表4可以看出，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的每千克增重成本为4.32元、4.21元、4.26元，分别比对照组4.61元降低6.29％、8.68％和7.59%，其中试验Ⅱ组的增重成本降低幅度最大。
综合免疫抗体水平、平均日增重、料肉比、增重成本等多项指标，表明试验Ⅱ组的添加量较合适。
3 讨论
3.1 “α-甘露聚糖肽复合预混料”中的主要成分α-甘露聚糖肽的药理学研究结果发现，α-甘露聚糖肽具有增强试验动物单核-巨噬细胞的吞噬；激活淋巴细胞，促进机体的免疫应答；增强和调节体液免疫；增强白细胞介素（IL-1、IL-2）的生成和反应性等多种生物学功能。从试验结果可以看出，“α-甘露聚糖肽复合预混料”能够有效地提高猪瘟抗体水平，增强猪的免疫功能和抗病能力。
3.2 当“α-甘露聚糖肽复合预混料”中的主要成分α-甘露聚糖肽进入消化道后，被消化酶分解为低聚甘露糖和碱性多肽两部分，低聚甘露糖在肠道内被双歧杆菌和乳酸菌等有益菌利用，在动物肠道内产生大量乳酸和醋酸，降低了肠道的pH值，抑制了腐败菌与病原菌的生长；增强肠道功能，促进蛋白质消化吸收，减少有害物质如氨气、甲基醌、吲哚等的形成，从而减轻肝脏的负担；并且还有利于机体合成B族维生素。碱性多肽能作用于革兰氏阳性菌的细胞成分——肽聚糖，切断连接N-乙酰葡胺和N-乙酰胞壁酸的聚糖链，丧失其坚韧性，细菌发生低渗透型的裂解，从而杀伤细菌。而且α-甘露聚糖肽进入肠道后可以改善细胞内外的生物活性，促进肠道粘膜组织损伤的主动修复，增强肠道吸收营养物质的功能。“α-甘露聚糖肽复合预混料”应用于断奶前后仔猪，可有效防止因断乳、转栏、营养和环境变化所造成的严重应激，降低发病率和死亡率，提高饲料利用率和生长速度，对保证养猪业持续、稳定、高效发展具有比较重要的作用。
3.3 通过试验组、对照组之间比较结果表明，试验Ⅱ组的免疫抗体水平、日增重、料肉比等项指标优于试验组Ⅰ组和对照组，并且试验Ⅱ组的增重成本低于试验Ⅰ、Ⅲ组和对照组，以试验Ⅱ组的经济效益为最高。因此，在全价料中“α-甘露聚糖肽复合预混料”以2kg/t的添加量为佳。
3.4 随着养猪规模和集约化程度的不断提高，以及动物和动物产品流通的日趋频繁，猪病越来越复杂和多样化，采取各种措施以提高机体免疫力在猪病控制方面显得日益重要。“α-甘露聚糖肽复合预混料”中的主要成分α-甘露聚糖肽作为一种微生物多糖类免疫增强剂，毒副作用极小，对动物无致畸和致突变作用，长期使用不污染畜产品，克服了化学药物免疫增强剂毒副作用大、对畜产品残留污染严重的弊病；α-甘露聚糖肽还可以最大限度地激活畜禽机体免疫细胞和免疫器官，充分发挥机体免疫系统抗病机能，在提高生产性能的同时，还可以有效降低抗生素使用频率和剂量，减轻畜产品中兽药残留量，增强畜产食品安全性，对保证人类和畜牧业可持续发展都具有重要的意义。
参考文献
1 王钊，吴荣聪，林琳．多抗甲素的药理研究进展[J]．中国药理学通报，2002，18（4）：374～378
2 郭冬生，彭小兰，司国利．免疫增强剂多抗甲素的作用机理及其研究进展[J]．兽药与饲料添加剂，2003（8）：15～16
3 赵坤，赵恒章，贾贝贝，等．免疫增强剂在畜禽生产中的应用[J]．河南职业技术师范学院学报，2003，31（4）：55～57
4 马永喜，张永成，李德发，等．断奶仔猪日粮应用免疫增强剂的效果[J]．中国饲料，2000（20）：23～24
5 郭亮，李德发．饲料免疫增强剂的研究进展[J]．饲料研究，2000（12）：7～9
6 刘晓波，马布仁，曾祥元．多抗甲素对小鼠巨嗜细胞功能的影响[J]．中国药理学通报，1994（6）：445～447
7 李崇婕．增益素简介[J]．河北畜牧兽医，2001，17（8）：35
8 李雷斌，傅仕洪，施伟领.多抗甲素的研究进展及其在养猪生产上的应用前景[J].饲料工业,2004(6)：33～35
（编辑：王 芳，xfang2005@163.com）
李雷斌，浙江金华职业技术学院生物工程学院，321007，浙江金华婺州街1188号。
傅仕洪、施伟领，浙江大飞龙动物保健品有限公司。
周小平，浙江加华种猪有限公司。
收稿日期：2006-02-20 健康