经典的蛋白质代谢理论是蛋白质在消化道内，由消化道中的蛋白质消化酶作用下降解成游离氨基酸和寡肤。其中寡肤在肚酶的作用下完全降解为游离氨基酸，并以游离氨基酸的形式吸收，进入血液循环。动物对蛋白质的需要归根结底就是对各种氨基酸的需要，并建立了氨基酸的理想模型。但是近年来研究发现不同来源的饲料氨基酸利用率存在一定的差异。Pinchasov等【l〕报道，动物喂以按理想氨基酸模式配制的纯合日粮或低蛋白质氨基酸平衡日粮时，不能获得最佳生产性能。最早Agar}l研究表明，肠道能完整地吸收转运双甘肤。此后研究者提供了关于小肤可被完整吸收的充足论据，验证了完整的甘氨酞甘氨酸被转运吸收，大量小肤可直接以肤的形式被吸收进入血液循环。Hara等[[3]实验结果表明，蛋白质在消化道中的消化终产物大部分往往是小肤而不是游离氨基酸(FAA)。小肤能完整地通过肠粘膜细胞而进入体循环['7 o Rerat等{[s]报道，小肤与游离氨基酸((FAA)在动物体内具有相互独立的吸收机制。小肤吸收系统
在氨基酸的吸收中有很重要的作用。最近，许多研究者在仔猪生产上做了大量的研究，为小肤营养在仔猪生产中的应用积极探索，并取得了许多可喜的成绩。
www.intlpeptide.com/file/upload/201106/07/16-20-29-60-1.pdf
在氨基酸的吸收中有很重要的作用。最近，许多研究者在仔猪生产上做了大量的研究，为小肤营养在仔猪生产中的应用积极探索，并取得了许多可喜的成绩。
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