l 试验I为了在较广泛的赖氨酸水平内摸索Peptiva“派肽威”对肉仔鸡采食及生产性能的影响，本试验选择饲料中赖氨酸含量为0.8％-1.3％，应用Peptiva“派肽威”替代日粮蛋白水平的0.5％，观察Peptiva“派肽威”对肉仔鸡采食量、增重、饲料利用率和胸肌重的影响。1.1 材料与方法1.1.1 试验设计试验采用2x6阶乘因子随机分组试验设计，二因子分别是“派肽威”空白对照组和Peptiva“派肽威”替代日粮蛋白的水平为0.5％组。试验共设6个赖氨酸水平(见表1)。1.1.2 试验材料试验动物选用192只刚孵化的肉仔鸡，随机分为12个处理，每个处理2个重复，每个重复8只鸡。Peptiva“派肽威”由美国华达生化科技有限公司提供。1.1.3 基础日粮参照美国NRC肉鸡营养需要配制玉米—豆粕型基础日粮，不含动物副产品，在不计算添加赖氨酸的情况下，饲料中的原始蛋白所含的赖氨酸的消化率为85％，这样可以为Peptiva“派肽威”改善营养留有空间。赖氨酸水平是根据玉米和豆粕的比例来调整的，不同赖氨酸水平的日粮组成及营养水平见表2。1.1.4 试验期的饲养管理鸡笼经过清洁和消毒，并保持环境的整洁，每个处理有4个栏，每栏有4只鸡，自由采食和饮水。不同饲料处理在第一天开始饲喂，记录采食量，试验结束时称重，屠宰取胸肌并称重。试验期为28d。1.1.5 试验测定指标增重、采食量、饲料利用率和胸肌重1.1 6 数据处理采用非线性回归分析。确立其需要量的方法是通过对3个高水平和3个低水平的赖氨酸建立两条回归直线，两条回归直线的交叉点即为赖氨酸的营养需要。其它数据用ANOVA统计处理。1.2 试验结果(见表3)1.2.1 随着日粮赖氨酸水平的增加，肉仔鸡增重、饲料利用率和胸肌重都高于低赖氨酸水平组。1.2.2 与对照组相比，Peptiva“派肽威”组肉仔鸡增重、采食量、饲料利用率和胸肌重均没有显著差异。本试验每个处理组的样数比较少，只有16个，我们的目的是通过回归分析来确定肉仔鸡对赖氨酸的需求。1.2.3 在赖氨酸水平较低的情况下，Peptiva“派肽威”对饲料转化效率有提高的趋势，但是对高赖氨酸组的饲料转化效率没有显著影响。与对照组相比，0.9％-1.3％赖氨酸水平组的Peptiva“派肽威”对胸肌重量有提高的趋势。1.2.4 Peptiva“派肽威”不影响肉仔鸡对赖氨酸需求的计算值(P)。2 试验Ⅱ上述试验结果表明，在赖氨酸水平较高时，Peptiva“派肽威”对小鸡的胸肌重有较大的影响。为了进一步确定其效果．本试验选择赖氨酸水平为1.0％、l. l％和1.3％，并扩大了样本数量。2.1 材料与方法2.1.1 试验设计试验采用2 x3阶乘因子随机分组试验设计，二因子分别是Peptiva“派肽威”空白对照组和Peptiva“派肽威”替代日粮蛋白的水平为0.50k组。试验共设3个赖氨酸水平(见表4)。2.1.2 试验材料试验动物选用192只刚孵化的肉仔鸡，随机分为6个处理，每个处理2个重复，每个重复16只鸡。Peptiva“派肽威”由美国华达生化科技有限公司提供。2.1.3 基础日粮参照美国NRC肉鸡营养需要配制玉米—豆粕型基础日粮，不含动物副产品。赖氨酸的水平是根据玉米和豆粕的比例来调整的(见表2)。2.1.4 试验期的饲养管理鸡笼经过清洁和消毒．并保持环境的整洁，每个处理有8个栏，每栏有4只鸡，自由采食和饮水。不同饲料处理在第一天开始饲喂，记录采食量．试验结束时称重．屠宰取胸肌并称重．试验期为19d。2.1.5 数据处理采用二元方差分析。当交互作用存在显著差异时，各组数据的平均值再用Tukeys最小平方差(LSD)分析。2.2试验结果(见表5)2.2.1 随着日粮赖氨酸水平的增加，肉仔鸡日增重和胸肌重都有增加的趋势。2.2.2 与对照组相比，尽管在1.0％低赖氨酸水平下Peptiva“派肽威”提高了饲料利用率。但Peptiva“派肽威”组对采食量和饲料利用率影响差异不显著，赖氨酸的量与Peptiva“派肽威”之间的交互作用对饲料利用率(P=0.09)和日增重(P=0.07)有一定的影响．但差异不显著。2.2.3 与对照组相比，在l％赖氨酸日粮组，Peptiva“派肽威”显著提高了胸肌重。但1.1%和1.3%赖氨酸日粮组Peptiva“派肽威”对胸肌重没有显著影响。2.2.4 含1.0％赖氨酸的Peptiva“派肽威”组与对照组相比，日增重有提高的趋势，但在1.1%和1.3%赖氨酸水平下，Peptiva“派肽威”对日增重没有显著影响。2.3 结论与对照组相比，在赖氨酸水平较低时，Peptiva“派肽威”对日增重和饲料利用率有提高的趋势，但赖氨酸水平较高时派肽威没有显著影响，所以Peptiva“派肽威”并不影响肉仔鸡对赖氨酸需求量的计算值。Peptiva“派肽威”显著提高了饲喂含1％赖氨酸日粮的肉仔鸡的胸肌重，这表明Peptiva“派肽威”能提高肌肉对赖氨酸的利用率，从而增加肌肉的沉积。