唐春艳齐德生 华中农业大学 摘要：酪蛋白磷酸肽（CPPs）是含有成簇的磷酸丝氨酰基的生物活性肽，具有结合钙和促进钙吸收的功能。本文主要介绍酪蛋白磷酸肽在钙营养方面的研究利用情况。 关键字：酪蛋白磷酸肽；生物活性肽；钙营养
酪蛋白磷酸肽在动物钙营养中的研究进展
发布日期：2010-11-30 来源：全球肽网 浏览次数：960
唐春艳齐德生 华中农业大学 摘要：酪蛋白磷酸肽（CPPs）是含有成簇的磷酸丝氨酰基的生物活性肽，具有结合钙和促进钙吸收的功能。本文主要介绍酪蛋白磷酸肽在钙营养方面的研究利用情况。 关键字：酪蛋白磷酸肽；生物活性肽；钙营养