两个“80后”，食品专业的硕士，放弃了稳定的国企工作，来到无锡自主创业，推出了一款全国首创的以大豆肽为主要原料的营养补充剂，也在创业过程中实现了自我价值的提升。
趁着现在还年轻，做一些自己想做的事情
2012年，从江南大学食品学院获得食品科学硕士后，丈夫王一在中粮集团从事食品研发，妻子任梅君也在北京质监局下属的企业从事食品安全方面的工作。在普通人看来，刚毕业的他们十分令人羡慕，有北京户口，两人的年收入也有20多万元，朝九晚五，与同事们一起工作氛围也十分融洽。“工作太安逸了，这不是我们想要的生活，趁着现在还年轻，做一些自己想做的事情。”于是两人决定发挥自己的专业和研发优势，开发新产品来创业，在北京考察之后发现，房租成本、公司运营成本过于高昂，仅凭自己积累的本钱无法实现运营。
“想着还是回到熟悉的环境，”于是任梅君先辞去了稳定工作，来到无锡，在母校附近找到了创业的办公地点。而且他们还惊喜地发现，有不少扶持创业的政策非常适合他们，“核算之后发现，成本只要在北京的一半。”半年后，王一也辞去了北京的工作，两人开始共同为新产品研发、新公司运行而努力。2013年10月，索莱美生物科技有限公司正式成立。
我们的设想是能有一款国内市场上没有的产品
“我们的设想是能有一款国内市场上没有的产品，”由于对营养学有极大兴趣，又在研究生阶段了解到补充营养剂大豆肽，且安利、汤臣倍健这样的大企业因价格昂贵而未开发这一领域，王一与任梅君觉得必须抓住这巨大的市场空白。
公司成立后，经过几百次的试验，在导师的帮助下，索莱美生物科技有限公司在国内率先推出一款以大豆肽为主要原料的营养补充剂，命名为“大豆肽复合粉”，并申请“肽及”为产品商标，在上海选定了加工工厂。
王一告诉记者，“大豆肽”是从大豆蛋白粉中提取出来的产品，分子小，而已不经消化，直接被吸收，虽然工艺复杂，但营养丰富。在日本、欧美这类的产品已经较为成熟，大豆肽比较适合老年人以及癌症、肿瘤患者服用，营养能100%吸收，“在一般健康人看来，营养百分百吸收毫不困难，但对于这些体弱者而言，意义非凡，因为他们从一般食物中只能吸收20%—30%的营养”。
原标题：江大硕士推全国首款“肽食品”设想能国内上市