此次参会的主要嘉宾为山东省内，大型饲料集团公司、中型饲料厂、一条龙企业和部分规模化养殖场的企业代表80余人。当日会议于上午8点30分正式开始，首先上台发言的是和美化集团董事长兼总裁刘方波先生。刘总的报告题目为《中国饲料行业的现状与发展》

　　刘总的报告从日本的地震开始谈起，然后讲述了从2008开始金融危机导致现在的国际形势，而后谈到我国刚刚被曝光的“瘦肉精”事件，从整个的国际大背景下，讲到我国国内的发展状况，最终谈到了这一系列事件对于我国畜牧养殖和饲料行业成本等问题的影响。报告中刘总指出，对于食品安全问题，已经在多年前就引起了国际上，如欧美等国以及日本韩国等国的重视，并且诸国对于食品安全问题在诸多方面已经有了相应的制定和约束，面对我国近年来频发被曝光的食品安全问题，我国有关部门已经采取了相应的措施和政策的出台，在未来五到十年内的发展趋势，也将重点来逐步完善这一薄弱环节。畜牧养殖业则为重点改善对象，而对抗生素的滥用问题，以及长久导致的耐药性与药物残留问题难以收场的现状，作为畜牧养殖行业内的一员则要有足够的重视，并采取积极的行动，来改善和优化我国的畜牧养殖业产业链。

　　随后由国家饲料工程技术研究中心副主任、中国农业大学动物科技学院营养系副主任谯仕彦教授做重要发言，谯教授的报告题目为《中国饲用抗生素的发展方向暨天蚕素抗菌肽技术应用解析》。

　　谯教授在报告中深度解析了，抗生素的发展历史以及现在由于滥用抗生素所导致的问题，通过对抗生素的作用机理以及基本属性向在场的嘉宾讲解了药物残留，耐药性，以及超级细菌的成因以及对于人类健康的危害，和对整个畜牧养殖业带来的弊病。

　　谯教授在报告中指出：抗生素已经基本无法满足对于多种病毒的基本抑制作用，同时由于药物残留和耐药性等问题，还会不断的产生更多的耐药菌株，来戕害我们的生命和健康，为我们的养殖增添更大的障碍。面对多年来我国在药物研发上的薄弱，根本无法弥补抗生素遗留下来的“漏洞”，但是作为国家饲料行业的领导者，也明确表示，即刻禁止畜牧养殖业中抗生素的使用，需要做出很大的努力，但是发展的趋势，则必然是尽快让抗生素推出历史舞台。同时谯教授讲到这一改革也需要更多的畜牧养殖业产业链中，身处各个环节的企业来加入这个行列，来尽快的优化我国的畜牧养殖业，尽早的实现与国际形势同步发展。当然这一系列的开始，则需要在座的每位从转变思想开始。

　　随后谯教授更加细致的讲解了抗菌肽的研发历程和最新的研发进展，以及未来的发展方向，同时从作用机理以及产品性能上将抗生素与抗菌肽做了对比和区别。

　　会议最后由北京中农颖泰生物技术有限公司技术总监李波博士，向到场嘉宾讲解了天蚕素抗菌肽的产业化与应用，同时向大家展示了中农颖泰生产基地的实景图以及生产流程，通过横向与纵向，向大家展示了天蚕素抗菌肽的产业化技术，更加清晰、真切的展示了我国抗菌肽事业，极具代表性的天蚕素抗菌肽在国际上占据的先进性和优越性。

　　当日中午12点30分，为时四个小时的《中国饲料行业发展方向暨抗菌肽应用解析论坛》在大家雷鸣般的掌声中落下帷幕。