2010年7月3日，“2010年VBC小肽专家委员会碰头会”在广州嘉鸿华美达酒店成功召开。本次会议是自2006年VBC小肽专家委员会成立以来的第三次会议，大会总结了近4年来专家委员会在深入小肽理论研究，推进肽制品开发利用等方面所做的各项工作，同时也探讨了小肽研究目前存在的不足点，指出下一步的研究重点。各专家分享了近几年来在小肽研究领域所开展的科研成果，并结合市场实际需求，为肽制品的研发工作指明了方向。

     参加本次会议的专家代表有：中国农业大学计成教授，华南农业大学江青艳教授、张永亮教授，美国VBC薛晓生博士、华达生化科技饲料（湖北）有限公司总经理王碧莲、技术总经理周围等。

     会议由周围先生总结了VBC小肽专家委员会成立四年了对行业所做的贡献。其中包括：持续多年与核心刊物《饲料研究》、《饲料工业》杂志社合作创刊设立“小肽技术专栏”（ 共发表小肽技术文章近68篇；开展“小肽营养，全球共享”有奖征文活动。-2008年与饲料工业合作的中共收到24篇小肽技术文章，经过专家的认真评选，选出二等奖三篇，鼓励奖四篇，特别奖一篇，并在全国西安会议上颁奖。建立了全球肽网网站。全球肽网(http://www.intlpeptide.com)创建于2007年5月8日，是国内唯一的肽类产品行业门户网站，涉及药品，化妆品，食品，饲料等诸多行业。携国内外行业权威知名专家队伍，着力于提供业内最新肽势，权威肽知，最新肽品的详细信息；小肽技术讲座服务-每年的中国畜牧暨饲料工业展会以及水产高峰论坛等传统会议，以及全国各地的不定期技术论坛上，各位专家共计开展了约16次技术专题讲座，向业界传播最新的肽类营养知识；“小肽优化配方”实用技术推广工作--据不完全统计，我们共对二百余家饲料厂或养殖场提供小肽优化配方技术或小肽优化参考配方，取得了较好的经济效益和社会效益并得到业界广泛的认可。

     小肽专家委员会主席计成教授就近几年与马秋刚博士一起开展的关于深海鱼肽在禽类特别是蛋（肉）种鸡上的理论与应用技术研究情况给与会人员作了介绍。课题“肽多蛋对产蛋和繁殖性能的影响”、“功能性肽制品维他快-L对产蛋和繁殖性能的影响”、“深海鱼肽的吸收优势、对铜铁锰锌及葡萄糖在肠道吸收的影响”等研究表明：饲用生物活性肽对于种禽的产蛋率、孵化率以及产蛋高峰的延续方面有着非常明显的作用。另外通过这三年的研究，也发现了深海鱼肽在协同催进氨基酸、矿物质、葡萄糖的消化吸收方面均有较为积极的影响。

     刚刚当选“珠江学者”的江青艳教授则就近几年一直所做小肽对动物生长发育调控作用方面的研究在会议上与各位专家进行了交流，对于小肽对动物的采食调控作用，江艳青教授重点研究了包括gorelion在内的三个诱食肽，目前还在研究这些诱食肽的信号传导机制，将来会这些肽的信号通路做出来。

     华南农业大学院长张永亮教授近几年主要研究方向是小肽对动物生长调控方面的作用：比如由14个氨基酸组成的脑垂体生长激素、由二十多个氨基酸组成的CST，另外在合成肽方面也做了一定研究，比如由6个氨基酸组成的GSRP，这种肽可促进水貂等毛皮动物的皮毛生长。

     美国VBC薛博士分享了近年来与美国的最权威肽分析检测机构（Blue Stream）采用“反相HPLC和ESL-ToF质谱联用”方法开展生物活性肽定性定量分析技术研究的成果。现在已经能够利用该技术准确分析出华达某肽产品中前五位肽（分子量从1353.79-2196.05，电荷数为2的包括外源吗啡肽、免疫调节肽、内胰岛素生长因子等）的含量并作为质量管理依据进一步在生产中控制和纯化产品。另外还介绍了在美国生产试验研究方面的新进展：在早期断奶乳猪料方面通过利用添加华达小肽产品优化配方后可节约成本50-100美元/吨而不影响生产效果；菲律宾的阿兰教授在母猪料日粮中添加华达小肽后通过降低能量及蛋白水平来达到控制母猪的体重，从而降低饲料成本以及提高母猪的生产性能。

     会议进行了整整一个上午，讨论交流一直持续到午餐之中。与会专家的发言无不体现他们对小肽事业的敬业精神及对社会的责任感。这次会议对于行业内规范小肽产品标准，引领饲用肽产品行业朝着健康积极的方向发展起着重要的作用。借用与会专家所说的一句话：“肽制品是饲料营养界革命性的产品，对于绿色健康养殖，饲料食品安全，提高饲料转化率起着至关重要的作用，我们小肽专家委员会肩负着引领国内小肽事业良性发展的重任。”