武汉烁森生物科技有限公司

武汉烁森生物科技有限公司是一家生物类高新技术企业，是武汉市农业产业化重点龙头企业。烁森公司携手大专院校的专家学者，历经6年，投入2800多万元人民币，完成了“烁森肽”项目的研发、孵化以及产品的市场推广及中试基地的建设，拥有7项专利。将啤酒糟、白酒糟、味精糟、糖糟等作主要原料，以其他农副产品为辅助原料，加上公司的核心菌种，采用现代生物工程技术和酶工程技术，结合微生态理论，通过多菌种混合固体发酵和添加外源复合酶相结合的先进工艺，生产出中国第一个植物源性酶菌功能营养小肽——烁森肽素。 武汉烁森生物科技有限公司生产的烁森肽素是应用现代生物工程技术，采用国际领先的第四代“多底物、多菌种”固体发酵工艺，经低温烘干而成的纯植物源性具有酶、菌功能及高营养作用小肽产品。烁森科技是中国第一家按照食品肽的标准生产烁森肽酶、菌功能营养肽的企业。烁森肽素是一类既不同于专业酶菌制品，也不同于传统植物粗蛋白源的新型制品。它是利用特殊植物原料通过生物固体发酵技术而获得，烁森肽素既具有酶菌功能活性，又具备蛋白高吸收性两大功能特性，产品中含大量益生菌、活性酶，蛋白原主要以肽的形式存在。烁森肽素产品具有四个显著的功能特点：... [详细介绍]