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产品名称 卵白蛋白肽 化学名 卵白蛋白肽
用途 其他原料药 规格 10千克
质量标准 CP 含量 99（%）
保质期 12（月） CAS 9006-59-1
卵白蛋白肽
中文名称：鸡蛋清白蛋白
英文名称：OVA；Albumin(egg white)；
CAS号：9006-59-1
分子量：》4.5万
PH值（50g/L。25℃）：6.5--8.5
干燥失重：《1.0%
铁：《0.001%
白蛋白多肽是应用卵白蛋白完整氨基酸序列的成果，采用定向酶切技术，从天然优质蛋白质中提取的多组分多肽物质
技术简介 多肽是以氨基酸组成的系列化合物，它除了具有营养作用外，还对人体的生理活动产生不可替代的调节作用，应用生物工程技术，从天然蛋白质中提取的各种多肽，可广泛应用于药物、保健品、食品等方面，从营养的角度，改善人体的身体机能，调节人体的生理活动，提高防病、抗病和康复的能力。
卵白蛋白多肽是应用卵白蛋白完整氨基酸序列的成果，采用定向酶切技术，从天然优质蛋白质中提取的多组分多肽物质。
卵白蛋白多肽的氨基酸组成比例与人血白蛋白很相似，其生物学效价高达94，具有非常好的营养作用。同时，通过大量功能实验证明，白蛋白多肽具有许多生理调节功能，对于人体的身体健康可起到很好的调节作用。
对于多肽的吸收，Silk（1974）和Matthews（1976）证实，除具有游离氨基酸运输体系外，更有特异的低聚肽运输体系。最近Roberts PR通过实验表明，饮食中的小肽（2~3氨基酸）和大肽（10~15氨基酸）能够完整的通过肠道吸收，并作为生物活性肽在组织水平上引起机体的生物学效应。
卵白蛋白肽功能作用：
1、调整免疫力
2、提高食物转化率
3、调整肠道菌群
4、促进钙、铁、核酸等物质的吸收
5、改善低蛋白血症，促进病后术后康复
6、提供小肽营养，保湿，护肤，美容
卵白蛋白多肽产品系列：
产品性状
1、感官性能：
为乳白色粉末状，无结块，无杂质，无不良气味。
能溶于水，在充分溶解后无可见杂质和沉淀。
2、 理化指标：
项目 指标
水分 % ≤8
氨氮 ％ ≥2
铅（以Pb计），mg/kg ≤0.3
白蛋白多肽是应用卵白蛋白完整氨基酸序列的成果，采用定向酶切技术，从天然优质蛋白质中提取的多组分多肽物质。
白蛋白多肽的氨基酸组成比例与人血白蛋白很相似，其生物学效价高达94，具有非常好的营养作用。同时，通过大量功能试验证明，白蛋白多肽具有许多生理调节功能，对身体的身体健康可起到很好的调节作用。
功能作用：
1、 增强免疫力
2、 提高食物转化率
3、 调整肠道菌群
4、 促进钙、铁、核酸等物质的吸收
5、 改善低蛋白血症，促进病后术后康复
6、 提供小肽营养、保湿、护肤、美容
