发酵豆粕厂家大全 [复制链接]

请大家把各地生产发酵豆粕的厂家都报上来，方便交流！
我先报几家。
浙江   杭州天凯
广东   广州希普

发酵豆粕
     发酵豆粕是由去皮膨化豆粕、蚕蛹粉、淀粉等基础原料，加上适量的有益酵母、芽孢等多种益生菌、葡萄糖 、尿素、 酸化剂、微量元素、维生素、矿物质、生物酶等经由独特的生物发酵技术加工，除掉或减少了原料中的可溶性寡糖（蔗糖、棉籽糖和水苏糖等）、可溶性非淀粉多糖、抗原、凝集素及植酸等多种抗营养因子，同时还产生丰富的肽类、免疫因子和大量的消化酶、未知促生长因子、 B族维生素等，本品呈粉状，酒香醇酸味，流动性好、诱食性强。本品改善了豆粕蛋白质的利用率、饲料转化率、增强机体免疫力及提高生产性能等。
    本品含粗蛋白质 Crude Protein 40.0%  碳水化合物 Carbohydrates 13.2% 水份 Moisture 10.0% 粗灰分 Crude Ash 6.8% 粗纤维 Crude Fiber 7.5% 粗脂肪 Crude Fat 2.0%
    本品有易为动物消化吸收，适合幼龄、病弱、应激等特殊生理状况下的动物使用。特别用于乳猪断奶饲料、动物药物饵料；用于淡水鱼类及特种水产经济动物。
     用做仔猪断奶过度料的推荐配方 %      

原料
名称

            膨化玉米   膨化大豆  豆粕  发酵豆粕  低蛋白乳清粉  代乳粉  进口鱼粉            生物型预混料


用量       58.0              8.0        12.0         8.0             4.0                 3.0          3.0                            4.0

一、发酵豆粕对于饲料行业的意义 豆粕是将大豆榨取油脂后余下的部分。主要成分有蛋白质、碳水化合物等。作为饲料，主要用的是其中的蛋白质。饲用豆粕一般是高温豆粕，蛋白变性比较严重，溶解性较差，会影响蛋白的消化。而且其中还含有一定的抗营养因子和胀气因子，这些对于畜禽，特别是幼仔来说，是不利的。但是由于豆粕蛋白来源量大，相对于鱼粉来讲价格较低，是饲料配比中主要的蛋白来源，目前尚无更好的替代品。因此对豆粕加以改良，提高其消化率，降低其抗营养因子，是比较切实可行的一个思路。 将豆粕进行发酵，便是其中的一个改良方法。发酵豆粕可以达到以下目的：

1、提高豆粕蛋白的溶解度，利于消化；

2、减小豆粕中蛋白的分子量，其中的一部分已达到小肽水平甚至氨基酸水平，可以直接被动物吸收.

3、发酵豆粕具有一定的芳香气味和鲜味，有一定的诱食作用，适口性较好。
4、豆粕中一些多糖分子也在发酵过程中得到了分解，这对于动物的消化也是有利的，特别是一些胀气因子，也被微生物所发酵而降解，这是其他工艺所不能达到的。 发酵豆粕有更加广泛的用途，不但乳猪料可用，其他年龄的畜禽也可以用，水产饲料中可替代50％的鱼粉，成本低，效果好，是一项可以大面积推广的重要技术。
二、该技术生产的产品的几个指标：
1、发酵豆粕中蛋白质的KOH溶解度：95％以上。

2、蛋白质分子量的变小：暂无资料
3、总溶解度：多糖也可以溶解。

4、气味与口感及适口性：良好，无豆腥味。
5、抗营养因子的减少：暂无资料
三、该技术工艺流程 1、豆粕加水拌匀 2、蒸煮 3、接种 4、发酵及后熟 5、干燥 6、磨粉 7、 包装 主要设备有拌料器、蒸煮锅、发酵器、流化干燥、粉碎机、包装机等。
四、投资规模、加工能力、加工成本、经济效益 1、投资规模与加工能力：100万以内。 2、加工成本：4000元/吨 3、经济效益分析：毛利润：500元/吨

五、本发明的关键点
1、菌种的选取、配比、制作 对于饲料用的豆粕，我们的目标是充分利用其中的蛋白质成分，减低其中的抗营养因子。不同的菌种发酵的效果是大不一样的。
本发明采用的菌种有如下优点：
（1）充分考虑到饲料专用这一点：菌种价格低廉，操作简便，易于制取。
（2）菌种的生命力强大，容易形成生长优势，抵抗其他不利菌群的繁殖，发酵条件粗放，节约设施投资。
（3）菌种中分解蛋白质的酶活力高，可以快速分解大豆蛋白为小分子蛋白。不但如此，菌中还有相当丰富的分解淀粉、纤维等多糖物质的酶，而且还分解了其中的抗营养因子。因此，不但提高了蛋白的消化率，也提了其中碳水化合物的消化率和利用率。
2、发酵程度的选择、确认和控制（配料比、温度、时间） 本发明对于发酵的程度进行了选择和确认。发酵程度并不是越深越好，而要考虑到成本问题。本发明中对于发酵到何种程度最适合作饲料作了综合考虑。在保证效果较好的前提下，尽可能降低用水量低，以降低干燥成本。采用的发酵温度和时间也综合考虑到了效果与成本的关系。